C'est le nombre de milliers de couverts (155 147) déjà perdus par les traiteurs et organisateurs de réceptions, en France, à la suite de l'annonce d'une 5e vague de Covid-19. Déjà sévèrement touché, le secteur des métiers de l'événementiel reçoit un nouveau coup de massue. Ainsi, en moins d'une semaine, plus de 430 réceptions ont été annulées entraînant une perte de CA de près de 7 M€. Outre des annulations en chaîne, l'association Les Traiteurs de France déplore que « bon nombre d'entreprises s'interrogent et préfèrent annuler leurs événements, en invoquant le principe de précaution ». L'association demande une aide immédiate au Gouvernement.
Repères
LE CHIFFRE DE LA SEMAINE : 155
10 Déc 2021
