C'est l'âge de la maison Ladurée qui fête cette année son 160e anniversaire. Pour l'occasion, Ladurée, dont la boutique historique se situe rue Royale (Paris 8e), propose chaque mois une nouvelle création sucrée, imaginée par Julien Alvarez, le chef pâtissier exécutif. Un macaron spécial 160 ans à base d'amande s'ajoute à différents desserts. David Holder, président de la maison, a par ailleurs annoncé l'ouverture de deux nouvelles boutiques à Paris, « pour se rapprocher des Parisiens », et ne plus dépendre des touristes. L'une d'entre elles se situera au sein d'une bâtisse du XVIIe siècle, dans le quartier du Marais. Le président prévoit également une cure de jouvence pour la boutique des Champs-Élysées, décorée en 1997 par Jacques Garcia.