La chaîne Burger King en Belgique ne doute de rien. Elle a adressé aux inspecteurs du Guide Michelin en Belgique une lettre ouverte pour réclamer l'attribution d'une étoile Michelin dans le guide rouge. A priori, cette demande saugrenue a de quoi laisser pantois tous les cuisiniers d'établissements gastronomiques, qui année après année s'efforcent de décrocher ce sacré Graal.

Pourtant, la chaîne de restauration rapide nourrit cette requête d'arguments pertinents en écrivant : « Vous en avez beaucoup dans votre livre rouge qui proposent des mets d'exception prêts en 5 minutes et tout ça garanti sans réservation 3 mois à l'avance ? » L'enseigne a même appuyé sa demande d'une pétition en ligne qui ne semble pas déclencher l'enthousiasme des internautes. Sans vouloir insulter la chaîne dont les burgers et les frites font recette, on peut s'interroger si elle correspond bien à la définition de l'étoile Michelin ainsi libellée : « Une cuisine d'une grande finesse, vaut l'étape ».