Logo-ADP-1882
Petites Annonces Newsletter S'abonner
cover auvergnat de Paris
Lire en ligne
La Newsletter Hebdo de L'Auvergnat de Paris
Tous les jeudis, le meilleur de l'actu des bistrots et restos du Grand Paris dans votre boite mail
Logo-ADP-1882

Pour les Pros des Bistrots et Restos du Grand Paris

A LA UNE
ACTUALITÉS
COVID-19
PRODUITS
RÉUSSITE
TERROIR
illustration categorie A la Une A LA UNE
illustration categorie Actualités ACTUALITÉS
illustration categorie Actualités légales ACTUALITÉS LÉGALES
illustration categorie Amicalisme AMICALISME
illustration categorie COVID-19 COVID-19
illustration categorie Edito EDITO
illustration categorie Enseigne ENSEIGNE
illustration categorie Massif central MASSIF CENTRAL
illustration categorie Municipales 2020 MUNICIPALES 2020
illustration categorie Produits PRODUITS
illustration categorie Repères REPÈRES
illustration categorie Réussite RÉUSSITE
illustration categorie Terroir TERROIR
  • S'ABONNER
  • Petites Annonces
  • Newsletter
  • Lire en ligne
  • PETITES ANNONCES
  • AGENDA
  • A PROPOS
  • NOUS CONTACTER
illustration A la Une A LA UNE
illustration Actualités ACTUALITÉS
illustration Actualités légales ACTUALITÉS LÉGALES
illustration Amicalisme AMICALISME
illustration COVID-19 COVID-19
illustration Edito EDITO
illustration Enseigne ENSEIGNE
illustration Massif central MASSIF CENTRAL
illustration Municipales 2020 MUNICIPALES 2020
illustration Produits PRODUITS
illustration Repères REPÈRES
illustration Réussite RÉUSSITE
illustration Terroir TERROIR
Consentement d'utilisation des Cookies

J'accepte Notre site sauvegarde des traceurs textes (cookies) sur votre appareil afin de vous garantir de meilleurs contenus et à des fins de collectes statistiques.Vous pouvez désactiver l'usage des cookies en changeant les paramètres de votre navigateur. En poursuivant votre navigation sur notre site sans changer vos paramètres de navigateur vous nous accordez la permission de conserver des informations sur votre appareil.

Edito

illustration Jugement de Salomon

COVID-19
Jugement de Salomon

C'est un jugement de Salomon au goût plutôt amer qu'a rendu Jean Castex dimanche soir. Deux jours plus tôt, des maires avaient tenté un coup de force en autorisant par arrêté l'ouverture dans leurs villes des commerces non essentiels. Ces élus, pour la plupart issus des rangs de la droite, entendaient ainsi dénoncer la distorsion de concurrenc…
05 novembre 2020 par JEAN-MICHEL DÉHAIS
illustration Condamnés a la dînette

COUVRE-FEU
Condamnés a la dînette

Ce couvre-feu ne vise pas directement les restaurateurs, mais il sonne comme un coup de grâce pour beaucoup d'entreprises du secteur. Il s'ajoute à une série de mesures qui, elles, ciblaient directement les CHR et qui n'ont montré absolument aucun effet dans le ralentissement de la propagation de l'épidémie. Les cafés étaient déj&agr…
21 octobre 2020 par JEAN-MICHEL DÉHAIS

ASSURANCES
La défense d'Axa fissurée

Durant cette crise, nous avons souvent évoqué les assureurs ou plutôt leur absence. Ils ne représentent pas pour nous des têtes de Turcs. Nous ne faisons pas partie de ceux qui affirmaient qu'ils devaient indemniser les restaurateurs victimes, même si leurs contrats ne prévoyaient pas le cas de figure d'une épidémie. Mais dans le cas o…
15 octobre 2020 par JEAN-MICHEL DÉHAIS
illustration La lassitude s

FERMETURES DES BARS
La lassitude s'installe

Jean-Michel Déhais, rédacteur en chef de l'Auvergnat de Paris, revient sur l'actualité de cette semaine, et notamment la fermeture des bars à Paris.
08 octobre 2020 par JEAN-MICHEL DÉHAIS

RENTRÉE
Le calendrier devient fou

Pendant le confinement et durant les mois qui s'ensuivirent, la vie semblait suspendue, s'écoulant au ralenti. Mais depuis la rentrée, c'est notre notion d'espace-temps qui est devenue relative. Le rythme général s'accélère et nos certitudes se déplacent comme les dunes sous l'effet du vent. Ainsi, il a fallu attendre la pénultième …
25 septembre 2020 par JEAN-MICHEL DÉHAIS

CRISE ÉCONOMIQUE
La reprise serait au rendez-vous

Dans le cortège des nouvelles souvent anxiogènes, quotidiennement distillées autour de la crise de la Covid-19 que nous traversons actuellement, il faut retenir une annonce réconfortante qui vient du gouverneur de la Banque de France, François Villeroy de Galhau. Dans une interview au quotidien Le Monde, ce dernier estime que la reprise se passe mieux que le G…
22 septembre 2020 par JEAN-MICHEL DÉHAIS

L'épée de Damoclès de 23 heures

Pour certains restaurateurs et hôteliers parisiens. ce mois de septembre qui débute sonne l‘heure de la rentrée, après cinq mois et demi d'activité. Il était moins coûteux pour eux de placer leurs établissements en léthargie que de les voir fonctionner à perte. En effet dans la capitale, tous ceux dont l'activité e…
02 septembre 2020 par JEAN-MICHEL DÉHAIS

Buffalo devrait avaler Courtepaille

Victime de la crise sanitaire engendrée par la Covid-19, la célèbre enseigne française a été placée en redressement judiciaire le 29 juillet dernier. Courtepaille, dont le réseau comporte 300 établissements pour plus de 3 500 salariés, a vu ses restaurants baisser le rideau pendant onze semaines en zone verte et deux de plus …
24 août 2020 par MICKAËL ROLLAND

#MeToo s'apprête à déferler en cuisine

Le sujet a relevé, durant des années, de l'omerta. Et pour cause, après la thématique des violences physiques en cuisine, héritées d'une conception militaire du fonctionnement des brigades, celle des violences sexuelles, qui auraient été perpétrées par certains chefs, devient de plus en plus prégnante. Dans la torpeur …
19 août 2020 par MICKAËL ROLLAND

L'art de se rendre incontournable

Le tourisme tient désormais son secrétaire d'Etat en la personne de Jean-Baptiste Lemoyne. Ce dernier était déjà en charge du dossier auprès de Jean-Yves Le Drian, mais à présent, ses attributions sont clairement définies dans le secteur. La dernière ministre réellement en charge du Tourisme s'appelait Sylvia Pinel, fo…
05 août 2020 par JEAN-MICHEL DÉHAIS

Le chauffage de terrasse, victime expiatoire

Le Conseil de défense écologique qui s'est déroulé lundi sous la présidence d'Emmanuel Macron a rendu public plusieurs mesures règlementaires inspirées de Convention citoyenne pour le climat. Parmi ces mesures, Barbara Pompili, ministre de la Transition écologique a annoncé l'interdiction programmée des chauffages de terrasse…
29 juillet 2020 par JEAN-MICHEL DÉHAIS

Deux écoles

Marseille fait face à la crise de la Covid-19 avec une certaine insouciance. Même si les hôtels restaurants souffrent cruellement du manque de touristes, les Marseillais envahissent avec beaucoup de décontraction les terrasses et même les salles de certains restaurants, le soir venu. Il y a deux façons d'analyser ces comportements. On peut d'abord se r&eac…
21 juillet 2020 par Jean-Michel Déhais

Subventions touristiques

Les Bouches-du-Rhône offrent 50 € aux touristes qui découvriront le département cet été, les Charentes montent l'offre à 100 € et les Landes, grands princes, mettent 150 € sur la table. À Roanne, c'est l'agglomération qui propose de rembourser 50 % des dépenses à concurrence de 100 €. La Haute-Garenne, pour…
15 juillet 2020 par Jean-Michel Déhais

REPRISE D'ACTIVITÉ
Le casting de l'été

En l'absence de touristes et alors que les Franciliens ont la tête dans les vacances, les CHR parisiens ne peuvent qu'espérer une courbe de reprise en forme de U ; c'est-à-dire un redémarrage assez lent qui pourrait s'accélérer au mois de septembre. Les zones touristiques sont en effet les premières à retrouver une activité à …
07 juillet 2020 par JEAN-MICHEL DÉHAIS

L'expérience gagnante de l'extension des terrasses

Saluons la victoire de la maire sortante, Anne Hidalgo. Alors qu'elle n'était pas favorite il y a un an dans les sondages, notre première magistrate a su faire profil bas, rassembler son camp afin de l'emporter avec une large avance. Même si sa gestion de certains dossiers peut parfois être contestée, notre maire présente deux mérites : une sinc&ea…
30 juin 2020 par JEAN-MICHEL DÉHAIS

Une timide reprise

On imaginait les clients reprendre massivement le chemin des bars, cafés et restaurants, garnissant de nouveau les terrasses et, dans une moindre mesure, les salles des établissements... mais la reprise apparaît bien molle pour beaucoup d'exploitants. Si certaines zones, à l'instar des rues Saint-Maur ou du faubourg Saint-Denis, semblent tirer leur épingle du j…
24 juin 2020 par Mickaël Rolland

Les cartes sont rebattues

Emmanuel Macron a ménagé son effet jusqu'à dimanche, 20 heures, pour annoncer que les restaurants de toute la France pouvaient désormais rouvrir, à l'exception notable de ceux de Mayotte et de Guyane. Certes, le protocole sanitaire limite le fonctionnement des établissements et les clients sont loin de se bousculer dans les salles. Mais les restaurateur…
17 juin 2020 par JEAN-MICHEL DÉHAIS

Le long chemin du retour de la confiance

Cafetiers et restaurateurs attendaient beaucoup de ce 2 juin, même Paris où seule l'ouverture extérieure était tolérée. Au déjeuner, les tables se sont remplies timidement, mais le soir venu, les terrasses ont été prises d'assaut par une foule inhabituelle en ces temps de postconfinement. C'est à croire que le besoin de conviv…
10 juin 2020 par JEAN-MICHEL DÉHAIS
  • Page 5 sur 9
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • →

Téléchargez l’Application ACDV Le Kiosque pour lire l’Auvergnat de Paris sur mobile

  • S'ABONNER
  • MENTIONS LEGALES
  • CGV
  • PETITES ANNONCES
  • AGENDA
  • JAL ANNONCES LEGALES
  • L'ÉDITEUR
  • A PROPOS
  • NOUS CONTACTER
No Alert Message