Logo-ADP-1882
Petites Annonces Newsletter S'abonner
cover auvergnat de Paris
Lire en ligne
La Newsletter Hebdo de L'Auvergnat de Paris
Tous les jeudis, le meilleur de l'actu des bistrots et restos du Grand Paris dans votre boite mail
Logo-ADP-1882

Pour les Pros des Bistrots et Restos du Grand Paris

ACTUALITÉS
A LA UNE
ENSEIGNE
PRODUITS
RÉUSSITE
TERROIR
illustration categorie Actualités ACTUALITÉS
illustration categorie Actualités légales ACTUALITÉS LÉGALES
illustration categorie Agenda AGENDA
illustration categorie A la Une A LA UNE
illustration categorie Amicalisme AMICALISME
illustration categorie Edito EDITO
illustration categorie Enseigne ENSEIGNE
illustration categorie Massif central MASSIF CENTRAL
illustration categorie Produits PRODUITS
illustration categorie Repères REPÈRES
illustration categorie Réussite RÉUSSITE
illustration categorie Terroir TERROIR
  • S'ABONNER
  • Petites Annonces
  • Newsletter
  • Lire en ligne
  • A PROPOS
  • PETITES ANNONCES
  • NOUS CONTACTER
illustration Actualités ACTUALITÉS
illustration Actualités légales ACTUALITÉS LÉGALES
illustration Agenda AGENDA
illustration A la Une A LA UNE
illustration Amicalisme AMICALISME
illustration Edito EDITO
illustration Enseigne ENSEIGNE
illustration Massif central MASSIF CENTRAL
illustration Produits PRODUITS
illustration Repères REPÈRES
illustration Réussite RÉUSSITE
illustration Terroir TERROIR
Consentement d'utilisation des Cookies

J'accepte Notre site sauvegarde des traceurs textes (cookies) sur votre appareil afin de vous garantir de meilleurs contenus et à des fins de collectes statistiques.Vous pouvez désactiver l'usage des cookies en changeant les paramètres de votre navigateur. En poursuivant votre navigation sur notre site sans changer vos paramètres de navigateur vous nous accordez la permission de conserver des informations sur votre appareil.

Actualités

illustration L

TROPHÉE
L'Assiette d'or au château de Janvry

Un Auvergnat de Paris bien connu, Arnaud Rouvellat (Bistrot Renaissance) s'est distingué lors du ball-trap de la 25e édition de l'Assiette d'or, qui s'est tenue dans le parc du Château de Janvry le 24 juin.
16 juillet 2019
illustration Paul Cabayé remporte la 5e édition du Challenge culinaire du président

CONCOURS
Paul Cabayé remporte la 5e édition du Challenge culinaire du président

Chef de partie à l'Hôtel de Ville de Crissier en Suisse, Paul Cabayé a remporté l'édition 2019 du Challenge culinaire du président de la République. Organisée en partenariat avec Metro France, la finale de cette joute culinaire s'est déroulée à l'école Ferrandi, sous l'œil d'un jury composé de 30 MOF …
16 juillet 2019
illustration Thomas Lamic remporte le concours des Jeunes talents Maîtres restaurateurs

CONCOURS
Thomas Lamic remporte le concours des Jeunes talents Maîtres restaurateurs

La finale de la 9e édition du concours Jeunes talents Maîtres restaurateurs parrainé par Metro France, qui s'est tenue le 18 juin, à Nice, a été remportée par Thomas Lamic. Ce dernier, formé au CFA Blagnac (31), est apprenti au restaurant La Table des Merveilles à Castanet-Tolosan. Ce concours était parrainé par le chef …
15 juillet 2019
illustration Chez Françoise survivra au réaménagement des Invalides

Chez Françoise survivra au réaménagement des Invalides

Le 26 juin, Pascal Mousset a célébré les 70 ans de son restaurant chez Françoise, place des Invalides. Une manière de rassurer sur l'avenir de ce restaurant, rendez-vous du personnel politique, créé en 1949 par Turenne Rousseau. Un projet de réaménagement de 18 000 m² du sous-sol des Invalides menaçait en effet la p&eacut…
15 juillet 2019
illustration Le projet d

SAINT-PROJET-DE-CASSANIOUZE
Le projet d'hôtel La Truite qui chante

Une guinguette vient d'ouvrir dans l'ancien Hôtel du pont et, l'année prochaine, l'établissement entièrement rénové rouvrira ses portes.
11 juillet 2019
illustration Gérard Joulie va transformer la Strasbourgeoise

OUVERTURE
Gérard Joulie va transformer la Strasbourgeoise

21 ans après avoir abandonné sa chaîne de restaurant Batifol, l’Aveyronnais Gérard Joulie, pourrait ramener l’enseigne sur le devant de la scène parisienne. Avec ses fils, il est en train de transformer la brasserie la Strasbourgeoise, près de la gare de l’Est, acquise l’an dernier, pour la transformer en Batifol. L’ouverture …
10 juillet 2019
illustration Renaissance d’un pub

LE FIVE ELEVEN, AURILLAC
Renaissance d’un pub

Le pub d’Aurillac repart sous un nouveau nom avec un vrai pro aux commandes : Frédéric Vigier. Rue du Consulat, on trouve le pub d’Aurillac. Depuis bien des années ce bar aux lambris vernissés et à l’accueillant comptoir en bois, accueille toutes les générations d’Aurillacois. Il a porté diverses enseignes comme le London Pub ou le Kerry et a connu des fortunes diverses. Mais depuis quelques mois…
10 juillet 2019
illustration Un incontournable village aveyronnais

ESTAING
Un incontournable village aveyronnais

Les 8 829 visiteurs pour le château Estaing et 409, pour la visite guidée de ce plus beau village de France, enregistrés en 2018, ne sauraient à eux seuls résumer l’activité touristique locale ; pas plus que les 2 500 pèlerins de Saint-Jacques effectuant une nuitée ou les 7 000 passages pointés à l’Office du tourisme.
08 juillet 2019
illustration Retour au bercail pour Christian et Sylvie Gardes

LES RUTÈNES, RODEZ
Retour au bercail pour Christian et Sylvie Gardes

En s'installant dans une vaste brasserie de Rodez, ce couple originaire d'Aveyron signe son deuxième retour au pays.
03 juillet 2019 par J. -M. D.
illustration Michel Santos, nouveau président de l

LE KIOSQUE, RODEZ
Michel Santos, nouveau président de l'Umih Aveyron

Le nouveau président de l'Umih gère avec son frère le Kiosque, l'une des plus importantes brasseries du centre-ville.
03 juillet 2019 par J. -M. D.
illustration Justin Schmitt s

Justin Schmitt s'installe au Laurent

L’éparpillement de la brigade de l’hôtel Crillon après le départ pour Eygalières de son talentueux chef, Christopher Hache, a profité au restaurant Le Laurent. La prestigieuse table des Champs-Élysées, dont la concession est détenue par le Groupe Partouche, a recruté Justin Schmitt, ancien second de Christopher Hach…
02 juillet 2019
illustration Réouverture du Viguier du Roy sous la houlette de Cité Hôtels

FIGEAC
Réouverture du Viguier du Roy sous la houlette de Cité Hôtels

Vacant depuis 2010, l'hôtel du château du Viguier du Roy, à Figeac, rouvrira ses portes en juillet. Racheté par l’Établissement public foncier Occitanie pour le compte du Grand-Figeac en 2018, la gestion de l’établissement vient d’être confiée au groupe Cité Hôtels. Un bail emphytéotique de trente ans a &e…
01 juillet 2019
illustration Nouveaux ambassadeurs de la République de Montmartre

HOMMAGE
Nouveaux ambassadeurs de la République de Montmartre

Le 20 juin, Patrick Fracheboud, patron de la Bonne Franquette, à Montmartre, et Alain Coquard, président de la République de Montmartre, ont souhaité rendre hommage à l’Association pour l’inscription au patrimoine immatériel de l’Unesco des bistrots et terrasses de Paris, en donnant le titre d’ambassadeur de Montmartre à so…
28 juin 2019
illustration Thibaut Spiwack ouvre son premier restaurant

ANONA
Thibaut Spiwack ouvre son premier restaurant

Le chef de 33 ans est d’un tempérament engagé. Dans son restaurant gastronomique d’une soixantaine de couverts qu’il a ouvert au mois de mai dans le 17 arrondissement de Paris, il a décidé d’adopter une démarche radicale en termes de fonctionnement de l’établissement, de recours aux produits d’entretien ou encore d’économies d’énergie. Axé sur la gastronomie responsable et durable, son établisse…
26 juin 2019 par M. R.
illustration La difficile indemnisation des commerçants

GILETS JAUNES
La difficile indemnisation des commerçants

Même si le mouvement des Gilets jaunes semble aujourd’hui terminé, l’heure des comptes arrive pour les commerçants qui, pendant près de six mois, ont subi de dégradations et des pertes d’activité dans certaines artères de la capitale. « Cela engendre parfois des négociations de longue haleine, confie Me Philippe Meilh…
26 juin 2019
illustration Le record du monde du plateau de fromage

TOURS
Le record du monde du plateau de fromage

Le plus grand plateau de fromages du monde a été dressé lors de la 4e édition du Mondial du fromage, qui s'est achevée au Parc Expo de Tours le 4 juin. Sous la houlette de Rodolphe Le Meunier, une quarantaine de personnes se sont activées toute la journée du dimanche 2 juin pour dresser un plateau de fromages gargantuesque de 161,77 m linéa…
22 juin 2019
illustration Le Mexique s

FESTIVAL
Le Mexique s'invite à Paris avec le ¡Qué Gusto festival !

Lancé en 2015, le festival ¡Qué Gustro ! revient pour sa 5e édition, qui a lieu depuis le 15 juin et ce jusqu'au 23 juin.
22 juin 2019

Caravelle lance une nouvelle marque hôtelière

Intitulé 2L Collection, la nouvelle marque de la holding Caravelle comprends trois établissements cinq étoiles : le Cinq Codet à Paris, le Château d'Audrieu en Normandie et le Château de Fonscolombe en Provence. Cette collection très haut de gamme vient enrichir le patrimoine hôtelier de la holding familiale des Martel, qui possède d&ea…
22 juin 2019
  • Page 10 sur 24
  • ←
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • →
Bottom EGAST

Telechargez l?Application ACDV Le Kiosque pour lire l?Auvergnat de Paris sur mobile

  • S'ABONNER
  • MENTIONS LEGALES
  • CGV
  • L'ÉDITEUR
  • A PROPOS
  • PETITES ANNONCES
  • NOUS CONTACTER