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Massif central

illustration Cure de jouvence à la Brasserie Madeleine

CLERMONT-FERRAND
Cure de jouvence à la Brasserie Madeleine

Situé place de la Victoire, à Clermont-Ferrand, l’établissement avait bien changé de propriétaires, de nom et de cartes, mais ses locaux n’avaient pas évolué depuis 1995. La famille Degenne, qui a repris le flambeau de cette ancienne Taverne de Maître Kanter pour faire naître leur Brasserie Madeleine, a remis au goût du jour l’enseigne originelle avec d’importants travaux qui ont nécessité cinq s…
25 février 2020
illustration Fille à papa de 18 à 80 ans

CONCEPT
Fille à papa de 18 à 80 ans

Une toute nouvelle adresse a ouvert ses portes début janvier 2020, avec un concept affirmé : celui d’une fille à papa fière de ses racines familiales. Fille à papa s’est installé à la place du restaurant Les P’tits Gras, dans le centre historique de Clermont-Ferrand. Trois mois de travaux ont été nécessaires p…
24 février 2020
illustration Retour annoncé des cafés de village

OPÉRATION 1 000 CAFÉS
Retour annoncé des cafés de village

Quel est le point commun entre Culhat, dans le Puy-de-Dôme, Beaulon, dans l’Allier et Saint-Solve, en Corrèze? La disparition du café du village... et sa prochaine réouverture. Ces trois communes du Massif central font partie des premières candidatures retenues dans le cadre du plan «1000 cafés». Cinquante-et-unes autres sont en cours.
21 février 2020 par Nicolas Mahey
illustration Moulins, un centre-ville modèle

REDYNAMISATION
Moulins, un centre-ville modèle

Depuis quelques années, le centre-ville de Moulins (Allier) connaît une nouvelle vie grâce à l’arrivée d’un manager dédié à sa redynamisation. Résultat : moins de locaux vacants et une attractivité retrouvée pour les commerces.
20 février 2020 par MATHILDE JARLIER
illustration La Marque Auvergne lance L

EMPLOI
La Marque Auvergne lance L'Auvergne recrute

La campagne, d'envergure nationale, a été conçue pour sensibiliser les Auvergnats sur l'emploi dans leur propre région, et les inciter à séduire de nouvelles populations en quête de changement pour s'offrir une meilleure qualité de vie.
01 février 2020 par MATHILDE JARLIER
illustration L

INNOVATION
L'Auvergne à la pointe

Le 14 janvier dernier, l'innovation et l'attractivité made in Auvergne étaient à l'honneur à Paris lors d'une soirée mettant en avant des entrepreneurs talentueux de la région.
31 janvier 2020 par BORIS CUISINIER

SALON DE L'AGRICULTURE
Le Limousin renonce à son restaurant

Pour l'édition 2020, les visiteurs du salon de l'agriculture devront se passer du Restaurant du Limousin.
26 janvier 2020
illustration Une marque pour valoriser les savoir-faire locaux

ORIGINE CORRÈZE
Une marque pour valoriser les savoir-faire locaux

Le message de la marque Origine Corrèze est clair : garantir aux consommateurs des produits 100 % fabriqués près de chez eux par des artisans locaux. La démarche, initiée par le conseil départemental, regroupe déjà plus d'une centaine de produits et a fait un carton au Salon du made in France.
25 janvier 2020 par NICOLAS MAHEY

ROQUEFORT
Décès de Christophe Hannebicque

Le directeur général des Caves Roquefort Société, Christophe Hannebicque, est décédé accidentellement la semaine dernière dans son entreprise de Roquefort-sur-Soulzon, en chutant dans un escalier. Cet homme de 57 ans, ancien directeur commercial de Lactalis, avait pris la direction de Roquefort Société il y a huit mois. Cette …
24 janvier 2020
illustration Au Bureau s

PUBS
Au Bureau s'installe en centre de Vichy

Un nouveau restaurant Au Bureau de 300 m² s'est installé en centre-ville de Vichy le 5 décembre dernier. Pour son implantation dans la cité thermale, l'enseigne a choisi un emplacement de choix, en lieu et place de l'ancienne brasserie du Casino des Quatre Chemins, fermée depuis fin 2015, à l'entrée d'un centre commercial situé à deux p…
24 janvier 2020 par M.J.
illustration Un opéra à Clermont

CULTURE
Un opéra à Clermont

Depuis le 16 janvier, le Centre lyrique Clermont-Auvergne a changé de nom. Il arbore également un nouveau logo.
23 janvier 2020
illustration Une marque pour les viandes d’origine

ALTITUDE 1886
Une marque pour les viandes d’origine

Les viandes du Massif central ont désormais leur porte-étendard local : Altitude 1886. Un collectif d'éleveurs, transformateurs et abatteurs a mis en place sa propre marque pour valoriser le bœuf élevé à l'herbe des montagnes du massif.
23 janvier 2020 par MATHILDE JARLIER
illustration La remise à flot de Caleden se fait attendre

TOURISME
La remise à flot de Caleden se fait attendre

Depuis seize mois, l’espace thermoludique de Caleden, à Chaudes-Aigues, a fermé ses portes. Une histoire qui a démarré par la chute d’une lauze du toit et qui, aujourd’hui, paralyse encore l’un des centres névralgiques de la ville.
22 janvier 2020 par MATHILDE JARLIER
illustration Eklo s

PUY-DE-DÔME
Eklo s'installe à Clermont

L'hôtel Eklo, qui a ouvert ses portes près de la gare et de l'hôpital d'Estaing, cumule design chaleureux et démarche écoresponsable.
01 janvier 2020 par M.J.
illustration Le Pérail, un nouveau souffle

FROMAGE
Le Pérail, un nouveau souffle

Alors que ce fromage au lait de brebis a vu l'INAO refuser sa demande d'obtention d'AOP, ses promoteurs ont constitué un organisme de défense et de gestion qui se substituera à l'actuelle association Pérail.
30 décembre 2019 par Mickaël Rolland
illustration Veto sur les repas végétariens

CANTAL
Veto sur les repas végétariens

Bruno Faure, président du conseil départemental du Cantal, refuse l’obligation qui lui est faite d’instaurer un repas végétarien hebdomadaire dans les cantines. Il défend ce choix dans nos colonnes.
26 décembre 2019 par Mathilde Jarlier
illustration La Marque Auvergne fête sa Marianne d

CLERMONT-FERRAND
La Marque Auvergne fête sa Marianne d'Or

La Marianne d'or récompense des élus et acteurs de leurs territoires pour leurs actions en faveur de l'intérêt général et de la citoyenneté. Cette année, la Marque Auvergne est la première association à avoir reçu cette distinction.
23 décembre 2019 par M.J.
illustration Vichy reprend son destin en main

PATRIMOINE THERMAL
Vichy reprend son destin en main

Frédéric Aguilera, maire de Vichy, et Gérald Darmanin, ministre de l'Action et des Comptes publics, ont signé le protocole d'accord sur la cession du domaine thermal. Un événement qui devrait permettre à la ville d'être propriétaire de son propre patrimoine thermal d'ici six mois.
19 décembre 2019 par Mathilde Jarlier
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