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Repères

illustration La messe au Poulet grillé

INSOLITE
La messe au Poulet grillé

Le 14 avril, le père Stanislas Delcampe, curé de la paroisse de Caudebec-lès-Elbeuf a dit la messe en vidéoconférence depuis un restaurant de la ville, le Poulet grillé. Tout en respectant les termes du confinement, l’homme d’Église a retransmis son homélie en vidéoconférence, via Youtube. Ce prêtre qui sait v…
23 avril 2020

BRUITS DE ZINC
François Leroux prépare l'avenir

François Leroux, demi-finaliste de l'édition 2019 du Meilleur pâtissier sur M6, projette d'ouvrir cet été au Havre, dans le quartier Saint François, un restaurant gastronomique d'inspiration guadeloupéenne.
22 avril 2020

BRUITS DE ZINC
Paul Calvet diffère la remise de la Bouteille d'or

Paul Calvet, président de Tradition du vin, a renoncé à remettre cette année la Bouteille d'or à Vincent Limouzin, patron du Bistrot des Halles, comme son association l'avait prévu. Il a préféré différer la remise du trophée au printemps 2021. Il n'y aura donc pas de nouveau lauréat l'année prochaine.
22 avril 2020

BRUITS DE ZINC
Le chanteur Jérémy Frérot ouvre un restaurant

Jérémy Frérot, le chanteur du duo Fréro Delavega va ouvrir un bar-restaurant, baptisé le Pestacle, sur le bassin d'Arcachon à côté du port de La Teste-de-Buch.
22 avril 2020

BRUITS DE ZINC
Les Toques d'Auvergne dans la forêt

Les Toques d'Auvergne devraient tenir leur rassemblement annuel dans la forêt du Tronçais (Allier) en septembre ou octobre 2020.
22 avril 2020

ENTENDU
Emmanuel Macron, président de la République

« Les gens ont sans doute été davantage contaminés ces jours-là dans les bars ou les sorties en plein air que dans les bureaux de vote »
22 avril 2020
illustration 1 800

EN CHIFFRES
1 800

C’est le nombre de brasseurs indépendants qui se disent au bord du précipice, en raison de l’arrêt des secteurs de l’hôtellerie, de la restauration, du tourisme et de l’événementiel. Cette alerte émane du Syndicat national des brasseurs indépendants. Il estime que depuis le début du confinement, les petites …
22 avril 2020
illustration François de Mazières tire un trait sur les droits de terrasse

EN HAUSSE
François de Mazières tire un trait sur les droits de terrasse

François de Mazières, maire de Versailles, confortablement réélu le 15 mars, au premier tour avec 63,11% des voix, renonce, le temps de leur fermeture, au paiement des droits de terrasse des cafés et restaurants de la ville. Il tire un trait sur les loyers des emplacements extérieurs des commerçants de l’ensemble de ses cinq marchés, a…
22 avril 2020
illustration La consommation des ménages victimes du coronavirus

EN BAISSE
La consommation des ménages victimes du coronavirus

La consommation des ménages s’est effondrée de 35 % par rapport à son niveau habituel pendant l’épidémie de Covid 19, selon l’Insee. C’est la chute de 60 % de la consommation de l’industrie manufacturière qui pèse le plus dans la balance. La construction a plongé de 90 %. Dans certains secteurs comme le textile,…
22 avril 2020
illustration Sébastien Bazin coordonne le protocole sanitaire des CHR

EN HAUSSE
Sébastien Bazin coordonne le protocole sanitaire des CHR

Sébastien Bazin, le P-DG d’Accor, a été choisi par le gouvernement pour coordonner le travail d’élaboration du protocole sanitaire qui devrait permettre la réouverture des CHR français. Les responsables du secteur sont donc invités à définir les garanties sanitaires qui permettront ce redémarrage. La ministre d…
22 avril 2020
illustration Thierry Derez mobilise 300 M€ pour les restaurateurs

EN HAUSSE
Thierry Derez mobilise 300 M€ pour les restaurateurs

Thierry Derez, P-DG de Covéa, groupe mutualiste regroupant trois assureurs, MMA, Maaf et GMF, vient d’annoncer qu’il mobilisera 300 M€ pour honorer les pertes d’exploitation assurées des contrats souscrit par les restaurateur. Il s’agit exclusivement de contrats Maaf qui prévoyaient une garantie « résultant d’une impossibil…
22 avril 2020
illustration Le propriétaire d

EN BAISSE
Le propriétaire d'un café tabac rappelé à l'ordre

Stéphane Diril, propriétaire de Week-end, un café tabac de Vernon (Eure) a écopé d’une autorisation administrative d’un mois ordonnée par la préfecture. Autorisé à ouvrir la partie tabac, il continuait à servir ses clients en boissons au comptoir accueillant simultanément jusqu’à une dizaine de p…
16 avril 2020
illustration Pubs à domicile

INSOLITE
Pubs à domicile

Accablés par le coronavirus, les Britanniques font toujours preuve de ce fighting spirit qui a fait leur légende. Afin de ne pas laisser leurs concitoyens mourir de soif, les pubs et bars se sont mis à livraison à domicile comme le raconte le quotidien The Telegraph. A Londres, le Ladies and Gentleman, installé sur un bateau fait livrer via Deliveroo des «…
16 avril 2020
illustration Les ventes de Calvados bondissent

EN HAUSSE
Les ventes de Calvados bondissent

Le Calvados, alcool normand, reprend des couleurs. Au total, 5,08 millions de bouteilles ont été commercialisées par les 300 opérateurs réunis au sein des trois AOC Calvados, Calvados Pays d’Auge et AOC Calvados Domfrontais. C’est sur le marché national que les ventes ont le plus progressé (+ 24 %) alors que les exportations ont recul&e…
16 avril 2020
illustration Le rugbyman Guillaume Galletier devient bénévole

EN HAUSSE
Le rugbyman Guillaume Galletier devient bénévole

Guillaume Galletier, 23 ans, joueur du Top 14, trois quarts centre du CA Brive, a décidé de se rendre utile durant le confinement dans la préfecture de l’Hérault. Il est allé aider bénévolement durant une quinzaine de jours un maraîcher d’Aimargues, ami de la famille, à ramasser des légumes. Finalement, il a é…
16 avril 2020
illustration Les bars de Millau visités

DANS LA PRESSE
Les bars de Millau visités

Le Midi Libre nous apprend que deux bars restaurants de Millau ont été cambriolés pendant le confinement. Dans le premier, un homme a « Ripaillé... vidé plusieurs bouteilles et saccagé l'espace », avant de repartir. Il n’a pas été long à identifier. Durant son passage dans l’établissement, il s’est…
16 avril 2020
illustration L

EN HAUSSE
L'inattendu envol des ventes de tabac

Les ventes de tabacs se sont envolées de 30 % durant la période de confinement selon la fédération des buralistes. Cette hausse est d’autant plus étonnante que 15 % des bureaux de tabac sont fermés. Les fumeurs ne pétuneraient pas davantage durant le confinement, mais ils sont en revanche dans l’impossibilité d’effectuer de…
16 avril 2020
illustration 9 000 000 de touristes Français attendus cet été

CHIFFRE DU CONFINEMENT
9 000 000 de touristes Français attendus cet été

9 millions, c’est le nombre de Français qui sont partis à l’étranger l’année dernière et qui risquent de se replier en masse sur des destinations de villégiature française, selon Didier Arino, directeur général de Protourisme. Cela ne compensera pas l’absence annoncée des 17 millions d’étran…
16 avril 2020
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