Le fournisseur de fruits surgelés Sicoly dévoile une nouvelle compote à base de pomme Redlove. Cette variété de pomme est un cultivar obtenu par le pépiniériste Markus Kobelt en Suisse. Outre son goût sucré et acidulé, elle présente la particularité d'avoir une peau et une chair entièrement rouge. Sicoly met en valeur cette pomme colorée avec une compote sans sucres ajoutés, élaborée avec des pommes cultivées en France. Disponible en seau de 22 kg ou en barquettes d'1 kg, elle peut être servie comme telle ou retravaillée en tarte, gâteau ou crumble.

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