Des artisans fondent Douze

Des artisans se sont réunis pour fonder Douze, un espace dédié à l'alimentation et la restauration, dans l'ancienne caserne du 12e arrondissement de Paris. Sur près de 1 000 m, on retrouve une boulangerie, une poissonnerie, une boucherie et une charcuterie, un fromager, un primeur et un traiteur thaïlandais. À l'étage, le restaurant de 50 couverts est tenu par Pablo Jacob (Le Bel Ordinaire, Terroir d'avenir).