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Repères

EN HAUSSE : Ibrahim Tsetchoev ouvre un Black and White Burger à Rennes

18 Mar 2021

Ibrahim Tsetchoev, vient d'ouvrir à Rennes une nouvelle unité de la chaîne Black and White Burger. Cette enseigne qui propose des burgers de pain noir garnis de viande angus a vu le jour en 2019 à Paris où elle compte deux unités. Elle a déjà essaimé à Saint-Étienne, Bruxelles et Orléans. Grâce à un développement en franchise, une quinzaine d'ouvertures seraient programmées. Ibrahim Tsetchoev, 29 ans, originaire d'Ingouchie (Fédération de Russie), est connu pour avoir créé en 2016 Ibra TV, une chaîne Youtube qui revendique 4,5 millions de followers. Il a réussi à financer ce concept grâce à l'argent gagné sur le Web. Black and White Burger propose des viandes halal et ne sert pas d'alcool.

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17 mars 2021 par JEAN-MICHEL DÉHAIS
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