C’est au salon des « retrouvailles », pour la 15^ème année, après la pandémie et l’édition du SIA annulée l’an passé, que les Lozériens de Paris se retrouvèrent, avec joie, lundi 28 février 2022, autour d’un déjeuner succulent sur le stand Occitanie, organisé par l’association Irqualim. Ce fut l’occasion de déguster des produits de qualité issus de la région, préparés avec soin par les élèves du lycée hôtelier Jean de Prades, de Castel-Sarrazin.

A 17h, rendez-vous fut pris sur le stand de la Lozère pour l’inauguration enthousiaste de cet Espace, en présence de nombreux Lozériens de Paris, personnalités politiques du département et de la région Occitanie, des responsables associatifs, éleveurs et producteurs et la pastourelle de l’Aveyron, costumée et très souriante, Camille Noyer, remplaçant la pastourelle de la Lozère, Julie Bergoughon, excusée.

Parmi ces personnalités, on pouvait noter également  la présence d’Alain Astruc, maire et conseiller départemental de Peyre en Aubrac ; Michel Guiral, maire de Saint-Sauveur de Peyre ; Laurent Suau, maire de Mende ; Guylène Pantel, sénatrice de la Lozère ; Mme Wis-Morel, ancienne préfète de la Lozère ; Le Père Joseph Boissier, aumônier de la Paroisse Lozérienne de Paris ; Anne Bernard-Gely, présidente de la Paroisse Lozérienne de Paris et des représentants des amicales lozériennes parisiennes dont la présidente de l’amicale du Val du Gévaudan, Elisabeth Rossignol.

Isabelle Cazals, présidente de la Ligue Auvergnate et du Massif Central était excusée et avait envoyé un message pour dire ses regrets mais aussi tous les espoirs envisagés par ce salon des « retrouvailles » et annoncer la prochaine Nuit Arverne, samedi 12 mars 2022, salle Wagram où aura lieu l’élection de la pastourelle de la Ligue Auvergnate. La Ligue Auvergnate était représentée par Josyane Delmas Bouchard, responsable Culture et Histoire et Véronique Noyer, responsable Jeunesse et pastourelles

Accueillis par la musique entraînante des cabrettes de Sylvie Bonnet et Jacques Rouvellat et l’accordéon d’Arnaud Rouvellat, c’est la présidente du conseil départemental de la Lozère, Sophie Pantel qui, sur l’Espace Lozère, souhaita la bienvenue aux participants, écoutant avec intérêt son discours.

Elle cibla 3 enjeux pour le territoire lozérien : la souveraineté alimentaire, la transition écologique et l’attractivité des métiers de l’agriculture tout en remerciant tous les présents pour leur engagements et leur investissement tant au niveau agricole que politique ou associatif.

D’autres allocutions de responsables départementaux et régionaux suivirent dont en particulier celle de de Robert Aigouin, mettant l’accent sur la nécessité des circuits courts et de manger « local », l’importance de l’alimentation qui est synonyme de partage entre de très bons professionnels, la candidature au Plan Alimentaire Territorial, le soutien aux agriculteurs, la qualité des lycées agricoles lozériens, les enjeux de l’eau, de l’installation et de la transmission des exploitations.

La sénatrice de la Lozère souligna la problématique des enjeux climatiques et la promotion des bons produits lozériens.

Jean-Pierre Bonicel, président de l’ALP présenta la gracieuse pastourelle de l’Aveyron, Camille Noyer et en la remerciant pour sa présence, lui offrit, de la part de l’ALP, un souvenir de cette rencontre. Il insista sur le souhait d’une agriculture raisonnée où la viande que l’on mange depuis des millions d’années doit continuer à être présente dans l’alimentation, sans se soucier des influenceurs éloignés du monde agricole. 

C’est un producteur de châtaignes sur le stand de la Lozère qui conclut ces exposés en adressant à tous les participants, ses vifs remerciements pour leur soutien tout en soulignant la qualité de l’agriculture lozérienne.

Un cocktail composé de délicieux produits lozériens termina ce délicieux moment au salon de l’Agriculture 2022, rimant avec de réjouissantes retrouvailles appréciées par tous les Lozériens de Paris et du Pays.