Isabelle Auguy a perdu son Bib gourmand dans l'édition 2021 du Guide Michelin.

La cheffe propriétaire du restaurant de Rodez qui porte son nom s'est installée il y a une dizaine d'années dans la préfecture de l'Aveyron après avoir fait les beaux jours de la maison qui portait le nom de sa famille, à Laguiole. Isabelle Auguy fait partie avec le Méjane, à Espalion et L'Auberge du Barrez, à Mur-de-Barrez, des trois restaurants qui viennent de perdre leur Bib dans le département.

Il ne reste plus que 5 Bib en Aveyron et 4 restaurants étoilés.

Rappelons que le Bib distingue les tables offrant une cuisine soignée à prix modérés (le prix du repas ne doit pas dépasser 32€ en province et 36 € à Paris).