La cheffe Rita Silva a été nommée à la tête des cuisines du Relais de Chambord. Elle emmène dans son sillage son mari Valter Ribeiro qui est quant à lui nommé chef pâtissier. La cheffe a revisité la carte bistrot du Bar du Relais, celles du restaurant gastronomique Le Grand Saint-Michel et de la brasserie Les Armes du Château. Après l'école, le couple a notamment intégré l'équipe de L'Amphitrion**, à Toulouse, avant d'assurer des saisons au Mas du Langoustier (restaurant L'Olivier*) à Porquerolles, ainsi qu'aux Airelles de Courchevel. Rita Silva et Valter Ribeiro ont ensuite rejoint l'hôtel le Kaila à Méribel, puis La Réserve de Ramatuelle. De 2016 à 2021, ils ont œuvré à l'hôtel Le Yule à Val d'Isère.