Le beaujolais nouveau arrive aujourd'hui dans le commerce. Cette année, l'un de ses principaux débouchés - la restauration -, placé en confinement, n'est pas au rendez-vous. Ce sera donc une mauvaise année pour ce vignoble qui va être aussi pénalisé à l'export où il rencontre traditionnellement un succès appréciable. C'est d'autant plus dommage que la qualité devrait être présente. David Ratignier, vice-président d'Inter Beaujolais, évoque ainsi un « millésime solaire, un vin bien garni qui pourrait s'apprécier jusqu'au printemps ». Néanmoins, à défaut de fête bistrotière, la vente de ce vin primeur pourrait constituer un argument de vente pour le click & collect. L'Association pour la reconnaissance de l'art de vivre dans les bistrots et cafés de France en tant que patrimoine culturel immatériel, a ainsi demandé comme chaque année à un vigneron de lui produire une cuvée. Cette année, elle a fait appel au domaine de Penlois qui propose un vin aux arômes de fruits rouges frais avec une pointe de sous-bois.

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