La maison Courvoisier vient de décrocher la Palme d'or de la gastronomie française. Aux côtés d'autres récompenses, cette distinction apparaît parfois méconnue. Il s'agit pourtant de l'une des plus importantes distinctions de l'art de vivre français. Elle rend hommage, chaque année « à ceux qui contribuent à la perpétuation de ces métiers d'excellence, ainsi qu'au rayonnement international de la France ». Le prix est décerné par le Comité de France, fondé sous la IVe République afin de reconnaître et de distinguer les créateurs, maisons et artisans contribuant au prestige de la France et à la protection de son patrimoine, de son environnement, de son tourisme et de sa gastronomie.