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Repères

INSOLITE : La sushi box à 800 $

06 Mai 2020

Fermé en raison du coronavirus, Le Masa, un restaurant japonais de New York, gratifié de trois étoiles au Guide Michelin, s'est lancé dans la vente à emporter. Chaque vendredi, son chef, Masa Takayama, propose une vingtaine de box à sushis permettant de régaler deux à quatre personnes. Il faut toutefois débourser 800 $ (734 €) pour acquérir une de ces box. Encore faut-il préciser qu'à ce prix, il ne faut pas espérer mettre les deux pieds sous la table en arrivant la maison. Il s'agit d'une boîte à sushis en kit, puisqu'elle contient des morceaux de poissons crus, des crudités, du gingembre, une feuille d'algue et du riz qu'il faut assembler.

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