La Ville de Paris donne, depuis le 26 décembre 2020, la possibilité aux restaurateurs d'investir les marchés de la capitale pour faire de la vente à emporter et du click & collect. Au total, 161 stands sont à disposition, répartis sur 50 marchés dans tout Paris.
Parmi ceux-ci, 112 auront un accès à l'électricité et à l'eau.
Comment postuler ?
Sont éligibles les restaurateurs indépendants dont le siège social est situé à Paris. Sauf exception, selon le nombre d’emplacements, une seule demande par restaurateur pourra être étudiée. La contrepartie est établie sur la base du paiement d’une redevance de 4,38 euros hors taxes par jour par mètre linéaire.
Retrouvez le formulaire et toutes les informations ici.
Une initiative déjà vue dans le Val-de-Marne
À Saint-Maur-des-Fossés, le maire avait déjà mis en place un système similaire pour soutenir les restaurateurs de la ville. Un article à retrouver sur L'Auvergnat de Paris.