L’AFMR sonne la charge contre McDonald’s

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Les récentes révélations du rapport de l’ONG ReAct dénoncent notamment une utilisation inappropriée des aides de l’État par McDonald’s. Elles accusent l’enseigne d’avoir perçu d’importantes aides de l’État dans le cadre du plan « un jeune, une solution », lancé en juillet 2020, sans pour autant avoir dédié cet argent à des embauches à long terme. Ces informations suscitent des remous dans les milieux professionnels. L’Association française des Maîtres restaurateurs exprime ainsi son désarroi et sa colère. « Malgré la prospérité indécente, dans ces moments difficiles, d’une certaine idée de la restauration, les Maîtres restaurateurs continueront à se battre tous les jours pour conserver leur savoir-faire, leurs emplois et leurs lieux de socialisation ainsi qu’un modèle économique qui respecte les clients, les producteurs et les collaborateurs », précise le communiqué.

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