Le chef Sylvestre Wahid, du restaurant Sylvestre (Courchevel), a été récompensé du titre de Chef de l'année dans le cadre du Hotel & Lodge Meeting & Awards, qui s'est déroulé le 24 mars dernier. C'est au cours de cette cérémonie, à Paris, que Sylvestre Wahid, récemment récompensé d'une étoile au Guide Michelin, a reçu ce prix. Le trophée Chef.fe de l'année a été remis par Emmanuel Rubin, journaliste gastronomique au Figaro et Europe 1, sur les critères d'adéquation entre l'offre gastronomique du restaurant et l'offre hôtelière du lieu dans lequel le restaurant s'inscrit. Hélène Darroze monte sur la seconde marche du podium et Julien Dumas sur la troisième.