Cueilli à la main et sans traitement chimique, le kiwi corse vient d’obtenir une reconnaissance par l’Inao : l’IGP kiwi de Corse est née.
L’île de Beauté continue de parier sur la diversification de sa production fruitière. L’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) a ainsi annoncé au début d’avril la reconnaissance de l’Indication géographique protégée « kiwi de Corse ». La production corse est la deuxième à bénéficier d’une IGP après celle de l’Adour, dans le Sud-Ouest. L’île compte une petite trentaine de producteurs, localisés sur la plaine littorale de Haute-Corse. Une culture intéressante pour ces derniers, car elle permet d’allonger la période des récoltes en venant se placer entre la fin de la saison de la clémentine et le début de celle du pomélo. Cueilli à la main à maturité, le kiwi corse ne subit aucun traitement chimique de conservation après récolte.
