Le jury de l'académie Rabelais a décidé cette année de remettre sa Coupe du Meilleur pot à Nicolas Chen, patron du Tabac Monge, un bistrot parisien situé Place Monge. Dans un communiqué, l'Académie justifie son choix en indiquant que « l'établissement perpétue avec enthousiasme la tradition des bistrots parisiens ouverts toute la journée et assurant le service au comptoir comme en salle. Le Tabac Monge propose en outre une gamme de vins de propriétés soigneusement sélectionnés et une restauration de qualité à des prix très accessibles ». Il est assez rare que cette distinction échoit à un bar-tabac restaurant. Nicolas Chen est issu d'une famille chinoise et est venu dans ce métier en choisissant la profession de buraliste. Mais il s'est glissé avec passion dans la peau d'un restaurateur, comme en témoigne l'attribution de ce prix. Le trophée devrait lui être remis au printemps dans son établissement par l'ancien récipiendaire, Patrick Fracheboud, propriétaire de la Bonne Franquette à Montmartre.