Le restaurant 1912, installé dans les Cures marines de Trouville (Calvados), vient de fermer ses portes. Accor qui détient ce MGallery rouvert en 2016 après une refonte initiale dirigée par Jean-Philippe Nuel va désormais concentrer ses efforts sur l'autre restaurant des Cures, l'Ephemer. Le 1912 détenait pourtant une étoile Michelin depuis 2017, mais il semble que le départ du chef James Chauchat-Rozier, en octobre 2020 et des considérations économiques aient poussé Accor à prendre cette décision. C'est un nouveau coup dur pour la gastronomie du département du Calvados qui avait déjà vu s'envoler l'année passée les deux étoiles du SaQuaNa, en raison de l'évolution du concept.