Au début de l'année, aux États-Unis, deux consommateurs ont attaqué en justice la chaîne Subway lui reprochant de proposer des sandwichs au thon ne contenant pas de thon, mais une mixture rappelant le thon. Depuis lors, l'enseigne a démenti et les consommateurs ont modifié leur plainte en reprochant à Subway d'utiliser du thon ne provenant pas de la pêche durable, ce qui est sensiblement différent… Mais une journaliste du New York Times a acheté des sandwichs au thon dans trois magasins de l'enseigne et les a fait analyser par un laboratoire scientifique qui n'y a décelé aucune trace de thon. Dans leur conclusion, les experts n'excluent cependant pas que du thon entre dans la composition du sandwich, mais dans ce cas, il a été tellement dénaturé qu'il est devenu impossible d'en identifier l'ADN. Bon appétit !