À l'occasion du Comité interministériel du tourisme qui s'est tenu mimai, les organisations professionnelles du secteur des hôtels, cafés et restaurants, ont affirmé vouloir répondre aux défis de l'attractivité de leurs métiers. Ainsi, elles se sont engagées à développer, dès cette année, un HUB des métiers et de la formation dans le tourisme. Cette future plate-forme devra devenir le site de référence de tous ceux qui cherchent une information sur les métiers, les emplois disponibles et les parcours de promotion profession nelle dans le secteur. De plus, elles ont souhaité pou voir offrir un cadre social répondant aux attentes des salariés et notamment des entrants sur le marché (salaire minimal à l’embauche selon les diplômes, notamment). De même, elles ont également affirmé vouloir lancer des discussions avec les partenaires sociaux pour améliorer la santé sécurité et la qualité de vie au travail dans le secteur. Enfin, la branche CHR s’engage à former et à recruter chaque année de nouveaux collaborateurs demandeurs d’emploi et apprentis afin de répondre à la pénurie de main-d’œuvre qui pèse sur l’activité des professionnels et de permettre à de nouveaux salariés de rejoindre la branche d’activité dans le cadre d’emplois de qualité.