Ingrédients

4,5 cl de gin Roku

1 cl de limoncello

1 cl de jus de citron

1 cl de Grand Marnier

Préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, mélanger tous les ingrédients.

Mélanger vigoureusement quelques secondes. Filtrer et servir dans un verre à pied.

Décorer d'une tranche ou d'un zeste de citron jaune.

Ingrédients :

2 cl de sirop de sucre de canne

2 cl de jus de citron vert

4 cl de Fleur de Bière Originale de Wolfberger

12 cl de tonic

2 cl d'Amer Fleur de Bière Cerise

Quelques feuilles de menthe et une fleur comestible

Une fine tranche de pamplemousse séché

Préparation :

Choisir un verre long, type verre à gin tonic ou dans un grand verre à vin. Ajouter les glaçons. Verser les 2 cl de sirop de sucre de canne.

Verser les 2 cl de jus de citron vert.

Verser les 4 cl de Fleur de Bière Originale.

Verser les 12 cl de tonic.

Verser les 2 cl d'Amer Fleur de Bière Cerise.

Remuer délicatement à 3ou 4 reprises avec une grande cuillère.

Exprimer un zeste de citron vert frais.

Ingrédients

1 dose de Lillet rosé

2 doses de Fever-Tree

Mediterranean tonic water

1 tranche de pamplemousse

1 brin de thym

Préparation

Dans un verre rempli de glaçons, ajouter tous les ingrédients.

Remuer doucement pour lier le tout.

Garnir d'une tranche de pamplemousse et d'un brin de thym.

Ingrédients :

5 cl de tequila blanche (facultatif, ce cocktail peut être réalisé en version mocktail)

3 cl de jus de citron vert

2 cl de sirop de sucre

1/4 d'avocat

3 tiges de coriandre

8 gouttes de Tabasco

1 pincée de sel (facultatif)

Préparation :

À l'aide d'une tranche de citron vert, mouiller le bord du verre et rouler le bord du verre dans du sel (facultatif). Ouvrir l'avocat, en écraser un quart jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée, puis le mélanger avec la coriandre et la tequila dans un shaker. Ajouter ensuite le sirop de sucre, le Tabasco, le jus de citron vert et les glaçons puis secouer vigoureusement.

Remplir le verre de glaçons et verser le cocktail à travers une passoire.

Tarnir avec un brin de coriandre une tranche de citron vert et une tranche d'avocat.

Ingrédients

50 ml de gin Malfy rosa

150 ml de tonic méditerranéen

1 tranche de pamplemousse rose

1 brin de romarin

Préparation

Dans un verre rempli de glaçons, verser tous les ingrédients.

Remuer doucement pour lier le tout.

Garnir d'une tranche de pamplemousse et d'un brin de romarin.

Ingrédients

5 cl de rhum Appleton Estate 8 ans réserve

1 cl de jus de citron vert pressé

1 cl de Grand Marnier cordon rouge

1 cl de sirop d'orgeat

Préparation

Dans un shaker rempli de glace, verser le rhum et le Grand Marnier.

Ajouter le jus de citron et le sirop.

Secouer énergiquement dans un verre old fashioned.

Ingrédients

1 dose d'Italicus Rosolio di Bergamotto

2 doses de tonic 3 olives vertes

Préparation

Dans un grand verre Collins ou un verre à pied, verser 1 dose d'Italicus Rosolio di Bergamotto.

Ajouter 2 doses de tonic.

Servir sur glace. Garnir de 3 olives vertes.

Ingrédients

2 cl de Cointreau

1,5 cl de jus de citron frais, 1,5 cl de mandarine - 8 cl de tonic

Préparation

Assembler les ingrédients dans un verre rempli de glaçons.

Remuer brièvement.

Décorer d'écorces de mandarines et de citron jaune.

Ingrédients

1 cl de sucre de canne

1 quartier de citron pressé lâché

4 cl de rhum blanc bio Saint James 40 °

8 cl de jus de d'Aloe vera Si Caraïbos

8 cl de limonade bio

Préparation

Mélanger dans un verre long drink.

Ajouter quelques glaçons.

Lier à la cuillère.

Décorer avec une feuille de menthe ou shiso.

Ingrédients

5 cl d'Atopia spiced citrus

2 cl de jus de citron vert frais

2 cl d'ananas frais

4 cl d'Aloe vera

4 cl d'infusion d'hibiscus

2 cl de sirop de sucre Glaçons

Préparation

Placer les ingrédients dans un shaker avec les glaçons.

Secouer.

Filtrer dans un verre rempli de glaçons.

Pour découper le cocktail, garnir selon vos envies d'un zeste de citron twisté ou de quelques fleurs.