L'Ouest express de Vaise, concept de restauration rapide à la française, imaginé par Paul Bocuse, à Lyon, est en passe d'être cédé à McDonald's. Pierre-Marie Morel, directeur général du groupe Paul Bocuse, a dû se résoudre à ce dilemme face aux mauvais résultats de l'enseigne. L'Ouest express du quartier Confl uences a été également fermé. Seule l'unité de Villefranche-sur-Saône fonctionne encore. Le cas de Vaise est symbolique puisque Paul Bocuse avait choisi l'emplacement pour créer en 2008 son premier Ouest Express qui avait connu le succès dans un premier temps. Un collectif de riverains «NAMVI» (Non au McDo Vaise industrie) a lancé une pétition contre la création d'un 32e McDo à Lyon.