Michel Portos quitte Marseille
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Michel Portos qui a exploité le Saint-James à Bordeaux, puis le Poulpe à Marseille, a vendu cet établissement et quitté la cité phocéenne.
Michel Portos qui a exploité le Saint-James à Bordeaux, puis le Poulpe à Marseille, a vendu cet établissement et quitté la cité phocéenne. Il évolue désormais à Paris, du côté de la rue Frédéric-Sauton, où il signe la carte du restaurant Hébé en attendant de dévoiler d’autres projets.
