Mohamed Cheikh, 28 ans, vient de remporter Top Chef 2021. Le jeune cuisinier affrontait en finale Sarah Mainguy. Né à Montreuil et ayant grandi à Fontenay-sous-Bois, le vainqueur de Top Chef a eu la révélation de sa vocation après un stage dans un Petit Bofinger. Formé au lycée hôtelier Montaleau de Sucy-en-Brie, il a débuté au Lucas Carton sous les ordres de Jérôme Banctel. Après un détour dans le groupe Alléno, puis au Shangri La, il est devenu en 2015 sous-chef de l'hôtel Sofitel de la Défense avant de prendre en main les fourneaux du Drugstore des Champs-Élysées, restaurant conseillé par Éric Fréchon. Cet été, il animera au Jardin des plantes le restaurant éphémère Manzili.