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Repères

LA PHRASE DE LA SEMAINE : Pierre-Henry Gagey, président de la Maison Louis Jadot à Beaune

09 Mai 2022

Pour les vins de nos vignobles bourguignons, le réchauffement climatique a représenté un avantage extraordinaire (hors gel et grêle). Auparavant, nous avions seulement deux bons millésimes par décennie. Désormais, nous n'avons plus de mauvais millésime. - Pierre-Henry Gagey, président de la Maison Louis Jadot à Beaune

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P-DG DE FACTORY & CO ET PRÉSIDENT DU LEADERS CLUB : Jonathan Jablonski, le visionnaire de la restauration

Chaque matin, Jonathan Jablonski, 41 ans, accomplit le même rituel. Son réveil délivre ses premi&…

09 mai 2022 par MICKAËL ROLLAND
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