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Repères

LA PHRASE DE LA SEMAINE : Régis Marcon, chef propriétaire du Clos des Cimes, à Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire)

14 Déc 2019

« La dinde reste la tradition de Noël. C'est important de la perpétuer et je continue de la cuisiner pour les repas de famille.

Le chapon, je le déguste au restaurant »

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NOUS SOMMES À VOS CÔTÉS !

Chez Au Cœur des Villes, nous avons décidé de continuer la parution de nos publications et de rendre leur accès gratuit à tous pendant la durée de cette crise qui touche particulièrement notre secteur. 

Notre objectif : vous permettre de vous informer sur l’évolution du contexte et des mesures spécifiques du secteur... mais aussi préparer la reprise. Nous espérons qu'elle arrivera vite et qu'elle sera forte. 
 
Bon courage à vous, vos familles, et vos business. 
La Team Au Cœur des Villes

1. Abonnés ou non, vous pouvez consulter gratuitement L’Auvergnat de Paris et nos autres titres CHR sur ordinateur ou mobile. Il suffit de nous envoyer un petit mail à solidarite@aucoeurdesvilles.fr, et on vous ouvre les accès. 

2. Nos sites internet passent en accès gratuit pendant toute la durée de la crise. Vous y retrouverez notamment une série d’interviews et de témoignages de restaurateurs sur la crise sanitaire et économique.

Nos autres sites CHR : 

→  revuedescomptoirs.com 

→ decisionboissons.fr 

→ lalettrechrchd.fr


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