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So Nat, restaurant végétalien et biologique, a ouvert son troisième établissement parisien, rue Saint-Fiacre dans le 2 arrondissement. La fondatrice et propriétaire Zohra Levacher souhaite proposer une carte sans protéine animale, qui change chaque saison et avec un maximum de produits d'origine biologique. La première adresse, ouverte en 2015 à Notre-Dame-de-Lorette, est certifiée « AB ».
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