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BRUITS DE ZINC : Philippe Baranes crée Amaro

03 Oct 2020

Philippe Baranes vient de créer rue Condorcet (Paris 9e), Amaro, un bar à cocktail entièrement dédié aux amers. Il avait déjà créé deux adresses voisines, Braisenville en 2011 et Cuoco Galente en 2017.

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« Tout l'été nos serveurs ont porté des masques, même par 35 °C, et quitte &agra…

30 septembre 2020
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